ఇక చికెన్ షాపులకు లైసెన్సులు.. తెలంగాణ ప్రభుత్వం నిర్ణయం.

తెలంగాణ రాష్ట్రంలో మాంస వ్యాపార రంగంలో పెద్ద మార్పుకు పునాది పడబోతోంది. ప్రతి కాలనీ, ప్రతి మూలన ఉన్న చికెన్, మటన్ షాపులు ఇప్పుడు నియంత్రణ పరిధిలోకి రానున్నాయి. రాష్ట్ర ప్రభుత్వం కొత్త విధానం రూపొందిస్తూ చికెన్ షాపులకు తప్పనిసరిగా లైసెన్స్ వ్యవస్థను ప్రవేశపెట్టాలని నిర్ణయించింది. ఈ ఆలోచన వెనుక ఉన్న ఉద్దేశ్యం వాణిజ్య పరిమితి కాదు. ప్రజా ఆరోగ్యం, నాణ్యతపై ప్రభుత్వం చూపుతున్న జాగ్రత్త. అక్రమంగా పనిచేస్తున్న మాంస దుకాణాలు, స్టెరాయిడ్లతో పెంచిన కోళ్ల విక్రయం, సానిటరీ ప్రమాణాల లేకపోవడం వంటి అంశాలు ప్రభుత్వం ఈ నిర్ణయం తీసుకునేలా చేశాయి.

లైసెన్సుల జారీ..

ఈ కొత్త విధానాన్ని రూపొందించడంలో రాష్ట్ర మాంసాభివృద్ధి సంస్థ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తోంది. సంస్థ అధికారులు ఇప్పటికే లైసెన్స్‌ జారీకి సంబంధించిన విధి విధానాలను సిద్ధం చేస్తున్నారు. ఈ విధానం అమల్లోకి వచ్చిన తర్వాత ప్రతి చికెన్ షాపు తన వ్యాపార వివరాలను నమోదు చేయాల్సి ఉంటుంది. కోడి ఫార్మ్ నుంచి కొనుగోలు వరకు, దుకాణం వద్ద అమ్మకాల వరకూ మొత్తం వ్యవస్థను ప్రభుత్వం ఒక సాఫ్ట్‌వేర్ ద్వారా ట్రాక్ చేస్తుంది. ఇది కేవలం లైసెన్స్ నియమం కాదు.. మొత్తం సరఫరా చైన్ ను పర్యవేక్షించే ప్రయత్నం. ఈ విధంగా ప్రతి కోడి ప్రయాణం ఫార్మ్ నుంచి వినియోగదారుడి ప్లేట్‌ వరకు పర్యవేక్షణలోకి వస్తుంది.

స్టెరాయిడ్లపై ఉక్కుపాదం..

ఇటీవలి కాలంలో మార్కెట్లో స్టెరాయిడ్లతో పెంచిన కోళ్ల విక్రయం పెరగడం ఆందోళన కలిగించే అంశంగా మారింది. ఈ స్టెరాయిడ్లు మన ఆరోగ్యంపై దీర్ఘకాలిక ప్రభావాన్ని చూపుతాయని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. వాటి వలన శరీరంలో హార్మోన్ల అసమతుల్యత, కాలేయ సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఈ నేపథ్యంలో ప్రభుత్వం తీసుకుంటున్న చర్యలు వీటిని అడ్డుకుంటాయి. చికెన్ విక్రయాల్లో పారదర్శకతను తీసుకురావడం ద్వారా వినియోగదారుల విశ్వాసాన్ని పెంచడం ప్రధాన లక్ష్యంగా తెలుస్తోంది.

ప్రజా ఉద్యమంగా మలిచే అవకాశం..

రాష్ట్ర మాంసాభివృద్ధి సంస్థ అధికారులు కూడా ఈ కార్యక్రమాన్ని ప్రజా ఉద్యమంగా మార్చాలని భావిస్తున్నారు. గుర్తింపు పొందిన షాపుల నుంచే చికెన్ కొనుగోలు చేయాలనే అవగాహన కార్యక్రమాలను చేపట్టేందుకు సిద్ధం అవుతున్నారు. దీని కోసం ప్రత్యేకంగా పోస్టర్లు, క్యూ ఆర్ కోడ్ స్టికర్లు, అవగాహన వీడియోల ద్వారా ప్రజల్లో చైతన్యం తీసుకురావాలని నిర్ణయించారు. లైసెన్స్‌ పొందిన షాపులు ప్రత్యేక గుర్తు కలిగి ఉంటాయి. ఆ గుర్తు వినియోగదారులకోసం నమ్మక చిహ్నంగా నిలుస్తుంది.

నాణ్యమైన చికెన్ అందుబాటులోకి..

ఈ వ్యవస్థ గనుక అమల్లోకి వస్తే అక్రమంగా కోళ్ల వధ, పరిశుభ్రత లేని ప్రదేశాల్లో మాంస విక్రయాలు వంటి అంశాలు గణనీయంగా తగ్గే అవకాశం ఉంది. ఇది చిన్న వ్యాపారులకు కూడా ఒక విధంగా న్యాయం చేస్తుంది. ఎందుకంటే ఇప్పటి వరకు సక్రమంగా పన్నులు చెల్లించే వ్యాపారులు, అక్రమంగా నడిపే షాపులతో పోటీ పడాల్సి వచ్చేది. ఇకపై లైసెన్స్ వ్యవస్థ ద్వారా వారందరికీ ఒకే స్థాయి నిబంధనలు ఉండడంతో సమాన పోటీ వాతావరణం ఏర్పడుతుంది.

ఇది కేవలం నియంత్రణ చర్య కాదు.. వినియోగదారుని రక్షించే ప్రయత్నం కూడా. మనం తినే ఆహారం ఎక్కడి నుంచి వస్తోంది, అది ఎలా తయారవుతోంది, ఏ ప్రమాణాలతో మన ముందుకు వస్తోంది అన్న దానిపై అవగాహన కల్పించడం ప్రభుత్వ బాధ్యతగా మారుతోంది. చికెన్ షాపుల లైసెన్సింగ్ విధానం ఆ దిశగా తీసుకున్న కీలక అడుగుగా చెప్పుకోవచ్చు.

గతంలో కూడా ఇలాంటి రూపకల్పనే..

తెలంగాణ ప్రభుత్వం గతంలో కూడా మాంస ఉత్పత్తి రంగంలో ఆధునికతను తీసుకురావడానికి చర్యలు తీసుకుంది. ఇప్పుడు లైసెన్స్ విధానం ఆ ప్రయత్నానికి సహజ విస్తరణగా మారుతోంది. ఇది కేవలం ఆరోగ్య రక్షణ కాదుగానీ, ఒక ఆర్థిక నియంత్రణ వ్యవస్థ కూడా రైతు నుంచి రిటైలర్ వరకు ప్రతి దశలో బాధ్యతను పెంపొందించగలదు.

భవిష్యత్తులో మనం చికెన్ కొనుగోలు చేసే సమయంలో దుకాణం పేరుతో పాటు లైసెన్స్ నంబర్ కూడా గమనించే రోజులు ఎంతో దూరంలో లేవు. ఆ రోజుల్లో మనం ఒక చికెన్ కిలో కొనుగోలు చేయడం మాత్రమే కాదు.. మన ఆరోగ్యం, మన నమ్మకాన్ని కూడా సురక్షితంగా కొనుగోలు చేసినట్టే అవుతుంది.