కాలిఫోర్నియాలో ఇండియా తయారీ మాగీపై క్యాన్సర్ హెచ్చరిక? అసలు నిజం ఏమిటి?

కాలిఫోర్నియాలో విక్రయిస్తున్న ఇండియా తయారీ మాగీ నూడుల్స్ ప్యాకెట్‌పై కనిపించిన ఒక హెచ్చరిక లేబుల్ ప్రస్తుతం సోషల్ మీడియాలో తీవ్ర చర్చకు దారితీసింది. "ఈ మాగీ తింటే క్యాన్సర్ వస్తుందా?" అనే సందేహాలతో అనేక పోస్టులు వైరల్ అవుతున్నాయి. అయితే ఈ హెచ్చరిక వెనుక ఉన్న వాస్తవం ఏమిటో తెలుసుకోవడం అవసరం.

మాగ్గీ ప్యాకెట్‌పై ఏముంది?

కాలిఫోర్నియాలో అమ్మకానికి ఉన్న కొన్ని ఇండియా తయారీ మాగీ నూడుల్స్ ప్యాకెట్లపై "ఈ ఉత్పత్తి మిమ్మల్ని అక్రిలమైడ్ వంటి రసాయనాలకు గురి చేస్తుంది, ఇది కాలిఫోర్నియా రాష్ట్రంలో క్యాన్సర్, పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలు లేదా ఇతర పునరుత్పత్తికి సంబంధించిన హానిని కలిగిస్తుందని తెలిసింది" అనే Proposition 65 హెచ్చరిక లేబుల్ కనిపించింది. దీంతో చాలామంది ఈ ఉత్పత్తి ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమని భావించారు. కానీ వాస్తవానికి ఈ హెచ్చరిక ఉత్పత్తి ప్రమాదకరమని ప్రకటించడం కాదు.

అక్రిలామైడ్ అంటే ఏమిటి?

ఈ హెచ్చరికకు కారణమైన అక్రిలామైడ్ అనేది ఒక రసాయన పదార్థం. ఇది బంగాళాదుంపలు, గోధుమలు వంటి స్టార్చ్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలను అధిక ఉష్ణోగ్రతల్లో వేయించడం, బేక్ చేయడం లేదా ప్రాసెస్ చేయడం సమయంలో సహజంగానే ఏర్పడుతుంది. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, చిప్స్, టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్, బిస్కెట్లు, కాఫీ వంటి అనేక సాధారణ ఆహార పదార్థాల్లో కూడా తక్కువ స్థాయిలో అక్రిలామైడ్ ఉండే అవకాశం ఉందని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు.

ప్రపోజిషన్ 65 అంటే ఏమిటి?

క్యాలిఫోర్నియా ప్రపోజిషన్ 65 అనేది కాలిఫోర్నియా రాష్ట్రంలో అమల్లో ఉన్న వినియోగదారుల సమాచార చట్టం. క్యాన్సర్ లేదా పునరుత్పత్తి సంబంధిత హానికి కారణమయ్యే అవకాశం ఉన్న రసాయనాల జాబితాలో ఉన్న పదార్థాలు నిర్దిష్ట స్థాయికి మించి ఉండే అవకాశముంటే ఆయా ఉత్పత్తులపై హెచ్చరిక లేబుల్ తప్పనిసరిగా ఇవ్వాలని ఈ చట్టం పేర్కొంటుంది.

అయితే ఈ హెచ్చరిక ఉండటం వల్ల ఆ ఉత్పత్తి చట్టవిరుద్ధం, ప్రమాదకరం లేదా తినడానికి అనర్హం అని అర్థం కాదు. ఇది కేవలం వినియోగదారులకు సమాచారం అందించేందుకు మాత్రమే ఉద్దేశించిన నోటీసు.

మాగీ తినడం సురక్షితమేనా?

ప్రస్తుతం అందుబాటులో ఉన్న అధికారిక సమాచారం ప్రకారం, కాలిఫోర్నియాలో కనిపిస్తున్న ప్రపోజిషన్ 65 హెచ్చరిక వల్ల మాగ్గీ నూడుల్స్ తినడం అసురక్షితమని నిర్ధారించబడలేదు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక ఆహార ఉత్పత్తులపై కూడా ఇదే తరహా హెచ్చరికలు కనిపిస్తుంటాయి.

కాలిఫోర్నియా అధికారులు కూడా ప్రపోజిషన్ 65 హెచ్చరికను ఉత్పత్తి భద్రతకు సంబంధించిన తీర్పుగా కాకుండా వినియోగదారులకు సమాచారం అందించే విధానంగా మాత్రమే చూడాలని స్పష్టం చేస్తున్నారు.

సోషల్ మీడియాలో వైరల్

మాగీ ప్యాకెట్‌పై ఉన్న ఈ హెచ్చరిక ఫోటోలు సోషల్ మీడియాలో వేగంగా వైరల్ కావడంతో పలువురు వినియోగదారులు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు. అయితే నిపుణులు, అధికారిక వివరణలను పరిశీలిస్తే ఈ లేబుల్‌ను చూసి భయపడాల్సిన అవసరం లేదని, దాని ఉద్దేశాన్ని సరిగ్గా అర్థం చేసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు.

కాలిఫోర్నియాలో అమ్మకానికి ఉన్న ఇండియా తయారీ మాగ్గీపై కనిపిస్తున్న ప్రపోజిషన్ 65 హెచ్చరిక కొత్తది కాదు. ఇది అక్కడి చట్టం ప్రకారం తప్పనిసరిగా ఇవ్వాల్సిన వినియోగదారుల సమాచారం మాత్రమే. కాబట్టి ఈ హెచ్చరికను చూసి "మాగీ క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది" అనే నిర్ణయానికి రావడం సరైంది కాదు. అధికారిక సమాచారం, శాస్త్రీయ ఆధారాలను పరిశీలించి మాత్రమే ఇలాంటి విషయాలపై అభిప్రాయం ఏర్పరచుకోవడం మంచిది.