మార్కెట్ స్ట్రాటజీ.. తక్కువ ధరతో కోట్లల్లో లాభం!

బయటకు వెళితే పిల్లలు, పెద్దలు తేడా లేకుండా తినే ఐటెం ఏమైనా ఉందంటే అది చిన్న స్నాక్ ప్యాకెట్. మనం సరదాగా కొనుక్కునే ఆ 5 రూపాయల స్నాక్ ప్యాకెట్ వెనుక లక్షల కోట్ల సామ్రాజ్యం దాగి ఉందని మీకు తెలుసా? అవును, సామాన్యుడి జేబుకు చిల్లు పడకుండా, చిన్న మొత్తంలో పెద్ద రుచిని అందిస్తున్న ఈ 'మినీ ప్యాక్' మ్యాజిక్ ఇప్పుడు భారత ఆర్థిక వ్యవస్థను శాసిస్తోంది. విదేశీ ఇన్వెస్టర్లు సైతం మన దేశం వైపు ఆశగా చూసేలా చేస్తున్న ఈ స్నాక్ విప్లవం గురించి తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోవడం ఖాయం..వివరాలలోకి వెళితే..

చిన్న ప్యాకెట్.. చిటికెలో లక్షల కోట్లు:

మన దేశంలో స్నాక్ మార్కెట్ విస్తరణలో రూ.5 మరియు రూ.10 ప్యాకెట్లు వెన్నెముకగా నిలుస్తున్నాయి. సామాన్యుడికి అందుబాటులో ఉండే ఈ చవక ధరలే కంపెనీలకు బ్రహ్మాండమైన లాభాలను తెచ్చిపెడుతున్నాయి. పారిశ్రామిక వర్గాల అంచనా ప్రకారం, 2027 నాటికి ఈ మార్కెట్ విలువ అక్షరాలా రూ. 1,21,700 కోట్లకు చేరుకోనుంది. అంటే మనం తినే ప్రతి చిప్ ముక్క వెనుక ఒక పెద్ద బిజినెస్ నెట్‌వర్క్ పనిచేస్తోంది. ఇక గ్రామాల్లోని చిన్న కిరాణా కొట్టు నుండి నగరాల్లోని సూపర్ మార్కెట్ల వరకు ఎక్కడ చూసినా ఈ చిన్న స్నాక్ ప్యాకెట్ల హవానే నడుస్తోంది. తక్కువ ధరలో ఎక్కువ మందికి చేరువవ్వడమే ఈ కంపెనీల అసలైన సక్సెస్ మంత్రం.

చిప్స్ వర్సెస్ నమ్‌కీన్.. దేశీ రుచుల జోరు:

ప్రస్తుత మార్కెట్ గణాంకాలను గమనిస్తే, చిప్స్ మరియు వేఫర్ల వాటా 57% ఉండగా, మన పక్కా దేశీ స్నాక్స్ అయిన నమ్‌కీన్స్, మిక్చర్ల వాటా 43%గా ఉంది. గతంలో విదేశీ కంపెనీల చిప్స్ హవా ఎక్కువగా ఉండేది, కానీ ఇప్పుడు సీన్ మారుతోంది. ఇక మన స్థానిక రుచులకు ప్రాధాన్యం పెరుగుతుండటంతో, భారతీయ స్నాక్ మార్కెట్ వైపు విదేశీ ఇన్వెస్టర్లు క్యూ కడుతున్నారు. భారతీయ కంపెనీలు అందిస్తున్న వెరైటీలు, మన మసాలాల ఘాటుకు గ్లోబల్ ఇన్వెస్టర్లు ఫిదా అవుతున్నారు. అందుకే పెద్ద పెద్ద కంపెనీలు సైతం ఇప్పుడు మన ఊరి రుచులను ప్యాకెట్లలో బంధించి అమ్మడానికి కోట్లు కుమ్మరిస్తున్నాయి.

పెట్టుబడి తక్కువ.. లాభం ఎక్కువ:

ఈ వ్యాపారంలో ఉన్న అసలైన కిటుకు ఏంటంటే వాల్యూమ్ గేమ్. ఒక్కో ప్యాకెట్ మీద వచ్చే లాభం పైసల్లోనే ఉన్నా, కోట్లాది మంది వినియోగదారులు రోజుకు కొన్ని లక్షల ప్యాకెట్లు కొంటుండటంతో కంపెనీల టర్నోవర్ కళ్ళు చెదిరేలా ఉంటోంది. ఇక తక్కువ పెట్టుబడితో ప్యాకేజింగ్ మరియు డిస్ట్రిబ్యూషన్ మీద దృష్టి పెట్టి, మార్కెట్‌ను చేజిక్కించుకోవడంలో ఈ కంపెనీలు సక్సెస్ అయ్యాయి. ప్రజల కొనుగోలు శక్తి పెరగడం, చిరుతిళ్లపై మక్కువ పెరగడం ఈ పరిశ్రమకు మరింత ఊతాన్ని ఇస్తోంది. అందుకే స్నాక్ బిజినెస్ అంటే ఇప్పుడు కేవలం చిరు వ్యాపారం మాత్రమే కాదు, అదొక పక్కా ప్లానింగ్‌తో కూడిన మనీ మేకింగ్ మెషిన్ లాంటిది అన్నది నిజం.

మనం క్యాజువల్‌గా కొనే 5 రూపాయల ప్యాకెట్ వెనుక ఇంత పెద్ద వ్యూహం, వేల కోట్ల మార్కెట్ ఉంటుందని ఎవరూ ఊహించి ఉండరు. ఇక దేశీ రుచులకు పెరుగుతున్న డిమాండ్ చూస్తుంటే, భవిష్యత్తులో భారత స్నాక్ మార్కెట్ ప్రపంచంలోనే అగ్రస్థానానికి చేరినా ఆశ్చర్యపోనక్కర్లేదు.